VÅR MENY

Koldtbord/ Spekemat

All mat vi lager er laget fra bunnen av. Ærlig mat, laget med kjærlighet, entusiasme og ekte matglede.  Vi skreddersyr meny etter ønske, sesong og i alle prisklasser.

Send forespørsel

Koldtbord

  • Smaks varmrøkte laks og Skagenrøre
  • Urtespeket kyllingfilet – serveres med sesongens tilbehør
  • Pepperbakt roastbiff og hjemmerørt remoulade
  • Spekemat og eggerøre
  • Potetsalat med sennepvinaigrette
  • Økologisk Dovre brie med tomatmarmelade
  • Smak`focaccia og aioli

Kr 335,-
 Om du velger varmmat til koldtbordet er prisen på koldtbordet kr.290.-

+ Valgfritt tillegg: Varmmat

Confitert kyllinglår, smakfulle og møre! Med ovnsbakte poteter med grovt salt og Cole slaw
Kr 115,-

Svinenakke “saltimbocca” med rotgrønnsaker og ovnsbakte poteter
Kr 138,-

Skikkelig god Biff Stroganoff med ris og bladsalat med pesto
Kr.130,-
 

+ Valgfritt tillegg: Dessert

Mormor Mathildes karamellpudding
Kr 375,- pr form (ca 10-12 kuverter)

Tyttebærkaramell (passer perfekt til karamellpuddingen)
Kr 125,- for 3.5 dl (ca 10 kuverter)

Sjokolademousse toppet med bær og hvit karamellisert sjokolade
Kr 85,-

Frisk pasjonsfruktmousse toppet med bringebær og sjokoladecrumble
Kr 85,-

Rørospudding (smaker som en frisk pana cotta ) toppet med lokale multer og krystallisert nøtter
Kr 85,-

Send forespørsel

Smaks spekemat-buffet

  • Dagens utvalg av norsk spekemat tog morr fra Røstad Øvre
  • Smaks potetsalat
  • Gresk salat med fetaost
  • Ovnsbakte grønnsaker
  • Eggerøre
  • Bakte poteter med maldon salt
  • Aioli
  • Tomatpesto
  • Vårt focaccia

Fra kr 325,- 

Send forespørsel