Koldtbord/ Spekemat
All mat vi lager er laget fra bunnen av. Ærlig mat, laget med kjærlighet, entusiasme og ekte matglede. Vi skreddersyr meny etter ønske, sesong og i alle prisklasser.
Send forespørselKoldtbord
- Smaks varmrøkte laks og Skagenrøre
- Urtespeket kyllingfilet – serveres med sesongens tilbehør
- Pepperbakt roastbiff og hjemmerørt remoulade
- Spekemat og eggerøre
- Potetsalat med sennepvinaigrette
- Økologisk Dovre brie med tomatmarmelade
- Smak`focaccia og aioli
Kr 335,-
Om du velger varmmat til koldtbordet er prisen på koldtbordet kr.290.-
+ Valgfritt tillegg: Varmmat
Confitert kyllinglår, smakfulle og møre! Med ovnsbakte poteter med grovt salt og Cole slaw
Kr 115,-
Svinenakke “saltimbocca” med rotgrønnsaker og ovnsbakte poteter
Kr 138,-
Skikkelig god Biff Stroganoff med ris og bladsalat med pesto
Kr.130,-
+ Valgfritt tillegg: Dessert
Mormor Mathildes karamellpudding
Kr 375,- pr form (ca 10-12 kuverter)
Tyttebærkaramell (passer perfekt til karamellpuddingen)
Kr 125,- for 3.5 dl (ca 10 kuverter)
Sjokolademousse toppet med bær og hvit karamellisert sjokolade
Kr 85,-
Frisk pasjonsfruktmousse toppet med bringebær og sjokoladecrumble
Kr 85,-
Rørospudding (smaker som en frisk pana cotta ) toppet med lokale multer og krystallisert nøtter
Kr 85,-
Smaks spekemat-buffet
- Dagens utvalg av norsk spekemat tog morr fra Røstad Øvre
- Smaks potetsalat
- Gresk salat med fetaost
- Ovnsbakte grønnsaker
- Eggerøre
- Bakte poteter med maldon salt
- Aioli
- Tomatpesto
- Vårt focaccia
Fra kr 325,-
Send forespørsel