VÅR MENY

Koldtbord eller Spekemat?

All mat vi lager er laget fra bunnen av. Ærlig mat, laget med kjærlighet og ekte matglede.  Vi skreddersyr meny etter ønske, sesong og i alle prisklasser.

Send forespørsel

Koldtbord

  • Smaks varmrøkte laks og Skagenrøre
  • Urtebakt kyllingfilet – serveres med sesongens tilbehør
  • Pepperbakt roastbiff og hjemmerørt remoulade
  • Spekemat og eggerøre
  • Potetsalat med sennepvinaigrette
  • Økologisk Dovre brie med tomatmarmelade
  • Smak`focaccia og aioli

    kr.415,-

    Ønsker du varmmat sammen med koldtbordet?
    Vi lager det meste, send en forespørsel om det er noe annet enn foreslåtte retter du ønsker.
  • Varmrett: Confitert kyllinglår, smakfulle og møre! Med ovnsbakte små poteter og coleslaw + koldtbord kr.478,-
  • Varmrett: Biff Stroganoff med ris og bladsalat med pesto + koldtbord kr.478,-
  •  Varmrett: Karbonadesmørbrød med løk og erter kr.478,-

Dessert, en søt avslutning?

Mormor Mathildes karamellpudding
Kr 385,- pr form (ca 10-12 kuverter)

Sjokolademousse toppet med bær og hvit karamellisert sjokolade
Kr 79,-

Frisk pasjonsfruktmousse toppet med bringebær og sjokoladecrumble
Kr 79,-

Rørospudding av tykkmelk fra Røros, toppet med lokale multer
Kr 79,-

Send forespørsel

Smaks spekemat-buffet

  • Dagens utvalg av norsk og lokal spekemat
  • Fransk potetsalat med løk, fennikel og olivenolje
  • Gresk salat med fetaost
  • Ovnsbakte grønnsaker vendt i risoni
  • Eggerøre
  • Små ovnsbakte grønnsaker
  • Aioli
  • Tomatpesto
  • Smak`s focaccia

Fra kr 395,-

Send forespørsel

 Deilige dufter, gode smaker og med nydelig utseende – gjerne med lokale råvarer. Innovasjon og kreativitet i kokkefaget får du hos Smak Catering. Bon Appetit! 

May-Karin Gilstad

Tusen takk for vidunderlig god mat. Kreativt, delikat, mangfoldig og velsmakende. 

- Eva og Gjermund

Vi bruker Smak Catering på våre arrangement og events. Alltid kvalitet, nydelige smak og punktlig levering. Ønsker vi noe spesielt og tilpasset, tryller Line og Co fram akkurat det som trengs for å skape det lille ekstra. 

- Charlotte, Bilhuset Visborg AS

Jeg er stolt og ydmyk over gode tilbakemeldinger fra våre gjester

- Line Hofstad