Tapas

Smak`s tapas er en favoritt blant mange
Jubileumstapas, tilbakemeldingene har vært mange og flere sier at dette er det beste de har fått på catering.
«Bakdør tapas» en digg og enkel meny!
Hva har du mest lyst på?

Skroll nedover og du finner forslag til dessert.

Vinfavoritter som vi anbefaler til disse menyene finner du nederst på siden.

Send forespørsel

Smak`s Tapas

• Smaks italiener fra vårt lille pølsemakeri (varmrett)
• Oksefilet bakt over natta
• Kylling confit med bakt sitron (varmrett)
• Honningglassert svinekjake (varmrett)
• Snack spyd (lagret norsk spekeskinke, brie med brent pepper og marmelade)
• Urtebakt sjampinjong – og sylta rødløk salat
• Pastasalat med bakte grønnsaker
• Jarlsbergost / små tomat / salte mandler
• Manchego ost
• Grønne grønnsaker «pesto» style
• Ovnsbakte lokale poteter med urter og grovt salt (varmrett)
• Chili og hvitløk gambas
• Aioli
• Mojo Rojo Saus
• Vårt focaccia

Kr 448,- pr kuvert

Send forespørsel

Jubileumstapas

• Norsk spekemat
• Brie med brent pepper
• Sevilla oliven og tomat tapenade
• Smak’s marmelade
• Tomatsalat med fetaost
• Slakterbiff, bønnekrem og pastinakk
• Smak’s varmrøkt laks
• Hjemmelaget pølse med smak av italia (varmrett)
• Langtidsbakt svineskank med plomme (varmrett)
• Ovnsbakte lokale poteter med urter og grovt salt (varmrett)
• Aioli
• Smak`s focaccia

Kr. 478,- pr kuvert

Send forespørsel

---

Send forespørsel

---

Vin

Land of Saints Pinot Noir (kan serveres avkjølt)
M. Vesselle Cuvèe Reserve Grand Cru Extra Brut

Dessert

Sjokolademousse med topping
Kr.85,- pr kuvert

Frisk pasjonsfruktmousse med topping
Kr.85,- pr kuvert

Rørospudding med tykkmelk fra Røros, toppet med lokale multer
Kr.85,- pr kuvert

Send forespørsel