Smak av jul
Juletapas
- Sprø tapasribbe «5 spice» (varmrett)
- Små ovnsbakte poteter (varmrett)
- Hjemmelaget julekaker med eple og svisker (varmrett)
- Smak`s tapaspølse (varmrett)
- Sylte laget med egen oppskrift -servert med eple-og tyttebær chutney
- Røkt og saltet svinerygg og appelsin
- Krydret rødkål med fiken
- And brystfilet med plommerelish, syltet rødløk og aprikos
- Spyd med spekemat, Dovrebrie og marmelade
- Smak`s varmrøkt laks og sylta gresskar
- Aioli
- Vårt focaccia
Kr. 548,- pr kuvert
Julelunsj
Denne menyen passer om dere ønsker en lunsj på jobben, et lite måltid eller som kaldmat til juletallerken. Menyen kan leveres i porsjonboks.
- Hjemmelaget sylte med tyttebær-og eplechutney
- Spekeskinke, morr og 2 typer ost, marmelade
- Røkt og saltet svinerygg med appelsin
- Krydret rødkål
- Smak`s varmrøkt laks og smilende egg
- Potetsalat med sennepviniagrette
Kr.295,- pr kuvert
Juletallerken
Sprøstekt ribbe fra Innherred, julepølse og julekjøttkaker. Serveres med brunet saus, nykokt rødkål, og ovnsbakt lokaler poteter. Samt tyttebær- og eplechutney og rosenkålsalat med svisker.
2 stk ribbe
1 stk pølse
1 stk kjøttkake
Kr 368,- pr kuvert
3 stk ribbe
1 stk pølse
1 stk kjøttkake
Kr 398,- pr kuvert
Pinnekjøtt, hjemmelaget grov pølse og kålrotstappe.
Be om tilbud
Riskrem m/rød saus
Kr.85,- pr kuvert
Mormor Mathildes karamellpudding. Leveres i form uten tilbehør.
Kr 430,- pr form (vi beregner 10 pers pr form)
Tyttebær karamell er godt tilbehør til karamellpudding
Kr 295,- for 3 dl