VÅR MENY
Smak av jul
Send forespørsel
Juletapas
- Sprø tapasribbe «5 spice»
- Hjemmelaget sylte med eple- og tyttebærchutney
- Kyllingballontine med soltørket tomat
- Smak`s tapaspølse
- Krydret rødkål med fiken
- Revet andelår confit med plommerelish, syltet rødløk og aprikos
- Laksespyd med lime og syltet «butternut-gresskar»
- Smak`s varmrøkt laks
- Potetsalat med sennepviniagrette
- Aioli
- Ovnsbakte sjampinjong og Selbu blå
- Vårt focaccia
Kr. 540,- pr kuvert
Julebuffet
- Tradisjonell sprøstekt ribbe, julepølse og julekjøttkaker. Smakfull julesaus med ovnsbakte lokale poteter og nykokt rødkål.
- Hjemmelaget sylte med rødbeter og sennep
- Kalkunfilet og waldorfsalat
- Smak`s varmrøkt laks og smilende egg
- Mandelpotet med sennepviniagrette
- Dovrebrie og lagret spekeskinke fra Oppdal
Kr 550,- pr kuvert
Juletallerken
Sprøstekt ribbe, julepølse og julekjøttkaker. Serveres med brunet saus, nykokt rødkål og ovnsbakt lokaler poteter.
Er dere mange, ta kontakt for tilbud!
2 stk ribbe
1 stk pølse
1 stk kjøttkake
Kr 299,- pr kuvert
3 stk ribbe
1 stk pølse
1 stk kjøttkake
Kr 310,- pr kuvert
Pinnekjøtt, hjemmelaget grov pølse og kålrotstappe.
Kr 430,- pr kuvert
Riskrem m/rød saus
Kr.79,- pr kuvert
Mormor Mathildes karamellpudding. Leveres i form uten tilbehør.
Kr 385,- pr form (vi beregner 10 pers pr form)
Tyttebær karamell er godt tilbehør til karamellpudding
Kr 200,- for 3,5 dl