VÅR MENY
Smak av jul
Send forespørsel
Juletapas
- Sprø tapasribbe «5 spice» (varmrett)
- Små ovnsbakte poteter (varmrett)
- Sylte laget med egen oppskrift – servert med eple- og tyttebærchutney
- Hjemmelaget julekaker med eple og svisker (varmrett)
- Smak`s tapaspølse (varmrett)
- Krydret rødkål med fiken
- And brystfilet med plommerelish, syltet rødløk og aprikos
- Snack spyd med spekemat, Dovrebrie og marmelade
- Smak`s varmrøkt laks og sylta gresskar
- Aioli
- Selbu blå, honningglassert valnøtter og pære
- Vårt focaccia
Kr. 520,- pr kuvert
Julebuffet
- Tradisjonell sprøstekt ribbe fra Innherred, julepølse og julekjøttkaker. Smakfull julesaus med ovnsbakte lokale poteter og nykokt rødkål.
- Hjemmelaget sylte med rødbeter og sennep
- Kalkunfilet og waldorfsalat
- Smak`s varmrøkt laks og smilende egg
- Juleskinke med appelsin og urter
- Selbu blå, pepperkaker og dadler
- Grovt brytebrød
Kr.520,- pr kuvert
Juletallerken
Sprøstekt ribbe fra Innherred, julepølse og julekjøttkaker. Serveres med brunet saus, nykokt rødkål, rotgrønnsaker og ovnsbakt lokaler poteter. Samt tyttebær- og eplechutney.
2 stk ribbe
1 stk pølse
1 stk kjøttkake
Kr 350,- pr kuvert
3 stk ribbe
1 stk pølse
1 stk kjøttkake
Kr 379,- pr kuvert
Pinnekjøtt, hjemmelaget grov pølse og kålrotstappe.
Be om tilbud
Riskrem m/rød saus
Kr.79,- pr kuvert
Mormor Mathildes karamellpudding. Leveres i form uten tilbehør.
Kr 389,- pr form (vi beregner 10 pers pr form)
Tyttebær karamell er godt tilbehør til karamellpudding
Kr 280,- for 3,5 dl