Tapas
Smak`s tapas er en favoritt blant mange og vår bestselger.
Jubileumstapas, tilbakemeldingene har vært mange og flere sier at dette er det beste de har fått på catering.
«Bakdør tapas» en digg meny!
Hva har du mest lyst på?
Skroll nedover og du finner forslag til dessert.
Vinfavoritter som vi anbefaler til disse menyene finner du nederst på siden.
Send forespørselSmak`s Tapas
- Smaks italiener fra vårt lille pølsemakeri
- Oksefilet bakt over natta
- Spicy kylling på spyd og Sevilla oliven
- Snack spyd (lagret norsk spekeskinke, brie med brent pepper og marmelade)
- Urtebakt sjampinjong – og sylta rødløk salat
- Pastasalat med bakte grønnsaker og silianapølse
- Pequillo fylt med ostekrem tilsmakt chili
- Manchego ost
- Frittata, spansk omelett med chorizo
- Ovnsbakte lokale poteter med urter og grovt salt
- Chili og hvitløk gambas
- Aioli
- Mojo Rojo Saus
- Vårt focaccia
Kr 428,- pr kuvert
Send forespørselJubileumstapas
- Norsk spekemat
- Brie med brent pepper
- Sevilla oliven og tomat tapenade
- Smak’s marmelade
- Tomatsalat med fetaost
- Slakterbiff, bønnekrem og pastinakk
- Smak’s varmrøkt laks
- Hjemmelaget pølse med smak av italia
- Langtidsbakt svineskank med plomme
- Ovnsbakte lokale poteter med urter og grovt salt
- Aioli
- Smak`s focaccia
Kr. 460,- pr kuvert
Send forespørsel“bakdør tapas”
- Kyllinglår med bakt sitron
- Smak`s kjøttboller
- Rustikk ratatouille
- Ovnsbakte lokale poteter med urter og grovt salt
- Gresk salat – agurk/oliven/fetaost/rødløk/hjertesalat
- Tzatziki
- Focaccia
Kr.385,- pr. kuvert
Vin
A.D. Coutelas Louis Victor Solera Brut
Guy Breton Morgon Vieilles Vignes 2020
Dessert
Sjokolademousse toppet med bær, coulis og hvit karamellisert sjokolade
Kr.79,- pr kuvert
Frisk pasjonsfruktmousse toppet med bringebær og sjokoladecrumble
Kr.79,- pr kuvert
Rørospudding med tykkmelk fra Røros, toppet med lokale multer og krystallisert nøtter
Kr.79,- pr kuvert